Niedrigste Spargelmenge seit 2013 – Weniger Flächen, fehlende Erntehelfer und sinkende Nachfrage
Hannover, 31.07.2024 - Niedersachsen ist mit einem Anteil von 20,6 Prozent weiter größtes Spargel-Anbauland in Deutschland. Allerdings liegt der Ertrag in diesem Jahr nur noch bei 21.673 Tonnen, rund 5 Prozent weniger als im Vorjahr. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Ersten Schätzungen zufolge handelt es sich somit um die niedrigste in Niedersachsen geerntete Spargelmenge seit 2013.